Ristorante di cucina tipica locale a Monte Sant'Angelo

Il nostro locale, a Monte Sant'Angelo, vi propone menù turistici appositamente studiati per permettervi di provare tutti i piatti della cucina tipica locale. Agli ospiti che vengono a farci visita in gruppo, proponiamo dei menù perfetti per la degustazione delle specialità gastronomiche del Gargano.


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Menù del ristorante

  • Menù turistico

    Antipasto


    Primo a scelta tra:

    • orecchiette al forno;
    • orecchiette al ragù o pomodoro;
    • troccoli alle cime di rapa.

    Secondo a scelta tra:

    • agnello;
    • salsiccia;
    • costata di vitello;
    • caciocavallo alla brace;

    Altre portate

    • contorno a scelta;
    • frutta;
    • vino e acqua;
    • servizio compreso.
  • Menù alla carta

    Antipasti:

    • antipasto San Michele – 10 portatine;
    • antipasto all'italiana;
    • primizie dell’orto;
    • caciocavallo e speck fumé.

    Primi piatti:

    • orecchiette al forno;
    • orecchiette o troccoli al ragù paesano;
    • orecchiette alle cime di rape;
    • orecchiette o troccoli di pomodori e cacio;
    • cavatelli rucola e patate del contadino;
    • risotto alle perle del bosco;
    • paccheri caviocavallo e pomodoro;
    • trionfo di spaghetti all'aglio e peperoncino.

    Secondi piatti:

    • agnello dei nostri pascoli ai ferri;
    • costata di vitello alla brace;
    • suprema di vitello al carbone;
    • salsiccia alla griglia;
    • caciocavallo fumé;
    • torcinelli locali alla vamp;
    • grigliata mista alle perle di fuoco;
    • tagliata di Angus carpacciata.

    Contorni:

    • frescura di insalata mista o verde;
    • patatine dorate;
    • verdure grill;
    • sottoli della casa;
    • formaggi misti del Gargano.

    Dessert:

    • dolci della casa dello chef;
    • composta di frutta.


  • Specialità di pesce

    Antipasti:

    • tagliata di polpo olio e limone;
    • seppioline allo scottadita;
    • pepata di cozze.

    Primi piatti:

    • perle di riso ai frutti di mare;
    • tagliatelle porcini e gamberi;
    • orecchiette scampi e rucola;
    • spaghetti alle vongole.

    Secondi piatti:

    • scampi reali alla brace;
    • frittura del golfo;
    • spigola o orata al carbon dolce.

Menù per gruppi

  • Menù n.1

    Antipasto 

    • rustico della casa

    Primi:

    • orecchiette funghi porcini e salsiccia;
    • cavatelli rucola e patate.

    Secondo e contorno:

    • suprema di vitello alla brace;
    • insalata e patatine;

    Altre portate

    • frutta;
    • vino e acqua;
    • amaro o limoncino.
  • Menù n.2

    Antipasto 

    • Misto Garden

    Primi:

    • orecchiette allo scrugno;
    • troccoli di cime di rapa.

    Secondo e contorno:

    • grigliata di carne;
    • zucchine all'ortolana;

    Altre portate:

    • frutta;
    • vino e acqua;
    • amaro o limoncino.
  • Menù n.3

    Antipasto 

    • all'italiana

    Primi:

    • troccoletti pomodoro e cacioricotta;
    • perle di riso e cozze.

    Secondo e contorno:

    • tagliata rucola e grana;
    • patate al forno;

    Altre portate:

    • frutta;
    • vino e acqua;
    • amaro e caffè.
  • Menù n.4

    Antipasto 

    • San Michele (8 portate)

    Primi:

    • perle di riso ai frutti di mare;
    • paccheri zucca e scampi.

    Secondo e contorno:

    • filetto di spigola su letto di patate;
    • melanzane grigliate e insalata mista;

    Altre portate:

    • composé di frutta;
    • bevande;
    • amaro, caffè e semifreddo della casa.

Ordina a domicilio o Prenota un tavolo

Contattateci per prenotare un tavolo o per ordinare direttamente a casa vostra le nostre specialità: sfogliate il menù scegliendo ciò che più vi piace e poi chiamateci o scriveteci al numero WhatsApp. Il pagamento è alla consegna e il trasporto è gratuito nella zona di Monte Sant'Angelo.